新浪体育新浪体育: 《新看點》——轉型中的文山三七產業!

2019-11-08 18:14:10

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觀眾朋友您好,歡迎收看這一期的新看點,我們文山的三七可謂家喻戶曉,生吃可活血化瘀、降血壓、血脂,熟吃具有補血、補氣等功效,素有“金不換”“南國神草”的美譽。今年的新鮮三七已陸續上市,市場價格卻一路走低,無論是種植三七的種植戶,還是三七銷售商,面對這一形勢都直搖頭。不過,文山州委九屆七次全會已明確提出,大力發展以三七為重點的中醫藥產業,將在解決三七連作障礙、科技成果轉換、產品精深加工以及市場體系規范化建設等方面同步發力,進一步落實好《關于加快推進文山三七產業高質量發展的意見》,加大招商引資力度,不斷延伸三七產業鏈,促進三七產業實現高質量發展。

記者 牟星:“這里是位于云南省文山市的三七國際交易市場,這些都是今年新上市的三七,現在是上午的九點鐘,整個三七市場一片繁忙的景象,然而和過去相比,現在的三七價格有了非常大的波動?!?/span>

三七商販 何國強:“20頭現在賣155左右,23頭就賣125左右,30頭呢?現在是賣96-98左右,感覺(價格)跌得非常多啊,跌得厲害,7月份的時候那個28頭還賣過130多,7月份跟現在比差了40塊錢左右?!?/span>


三七根據大小來判定價格,如每斤20個既為20頭、每斤40個既為40頭。來自廣東茂名的何國強在三七市場做三七的收購和銷售的生意已經10年了,從2011、2012年的價格暴漲到2014年的崩盤、2016年的反彈、再到如今的跳水,虧虧賺賺,何國強坦言像過山車一般刺激。

三七商販 何國強:今年的價格算是這幾年來最低的,幾年?5、6年來吧。


在三七市場做生意的很多外地人,他們經歷過的三七價格大波動并不多,因而也更為敏感,而像賈永翠這樣的文山本地人對價格的漲跌就顯得更習以為常。

三七商販 賈永翠:2013年是賣320多的小七,現在是50多,52塊左右,降了6倍嗎?對,(今年)賠了十多萬。


三七商販做的是轉手生意,從農戶手里低吸高拋,雖然市場一片哀嚎,但成本相對可控,然而三七是三年生植物,一年育籽,二年籽條,三年成七,對于七農來說,價格直接決定了他們過去三年的勞動成果。在文山三七工業園區內的鮮三七市場,這里的新鮮三七紅籽賣出了“水果價”。

七農 胡會英:十多塊錢一斤我都還有點不想買,還有點貴,你覺得多少才會買?像前幾年一樣五六塊,瞧買不買得起點回去栽。


來自三七種植大鎮文山市古木鎮的胡會英是老七農了,十多年來,陸陸續續種植三七,這一次趁著三七跌價,她想買些紅籽回去栽種,但十幾塊的“水果價”她都還想再往下壓一壓。

七農 王恩才:今年16塊一斤,去年就特別便宜我就不想種了,現在還有三千多斤,我們栽了20畝地。


胡會英的老鄉王恩才說,算上造棚、地租、農藥和人工,賣完所有的紅籽,他要虧損幾十萬元,而紅籽像新鮮櫻桃一樣嬌貴,放到第二天基本就蔫了,若不準備自己種,價格再低都只能出手,否則到下午還賣不出去,就只有倒掉。


8塊,8塊只能買臭(三)七,騙你我是牛仔,賣不賣,12塊給你啦……

要價14元,買家只給8元,4斤左右鮮三七能曬1斤干三七,但烘干、儲存、交通樣樣都要錢,由于資金周轉不開,經過半個小時的唇槍舌劍,三七種植戶羅建祥不得不以每斤11元的價格出售了上千斤鮮三七。

七農 羅建祥:一斤虧著8塊10塊,如果市場再漲10塊錢我們就不虧這么多了,賣哭了,我們也累,辛辛苦苦干了(幾)年,一樣都沒有,虧一大筆錢,現在貸款也還不起。


格全面跳水,負債累累的他只得賣房還債,即便如此,對于依賴三七生存的人們來說,不管市場如何變化,三七都是他們的根。

七農 羅建祥:“本來就干這個行當,本來就做這個事情,找其他事情又找不到做的?!?/span>

七農 胡會英:“我們又不會去干什么,像我們四五十歲了去工廠打工人家也嫌年齡大了不要了,那就只有來種地了,又不會做什么生意?!?/span>


據統計,每畝三七的成本在3萬元左右,按照平均畝產120—130公斤干三七計算,農戶每畝要虧損一萬多元,虧損幅度高達百分之四十。

文山州三七和中醫藥產業發展中心副主任 譚家文:2012、2013年的時候,老百姓看到利益以后,大家都去栽,人栽得越多,面積越大,產量越多,所以無形中產生市場供大于求(局面)。


2019年,文山州內和文山籍七農在州外種植三七采挖面積預計達到13萬畝,除無法統計的州外農戶種植面積,都達到2018年的148.91%,預計新上市三七產量將近2萬噸,出現2015年后最大的采挖面積和產量。

據了解,受2015年版《中國藥典》通則修改增加32種農殘必檢項目、2020年版《中國藥典》即將發布、新版《國家藥品管理法》即將實施、國家基本藥物招標“4+7”帶量采購、以三七總皂苷為原材料的系列藥品列入醫保輔助用藥控費、部分省份控制西醫開具中藥和中成藥等因素的影響,全國藥企進一步縮減三七原材料采購,而本地部分藥企需停業整改準備GMP再認證,原料采購也隨之相應減少,供需關系的不平衡,造就了現今三七價格的一路走低。

文山市苗鄉三七實業有限公司董事長 余育啟:我們現在三七產業,實際上是我們國家現在產業轉型升級的一個寫照,這種現象表現為我們國家提出的一個供給側改革,我們現在三七也存在低質量的產量過剩,面臨著整體的提質增效,轉型升級。


三七價格波動大,影響因素甚多,這個局面要如何才能打破,三七種植戶、企業和政府,都在為此努力。家住銀都佳園小區的代世玉家種植三七已經30多年,如今,他們一改行情好時在地里等人收購的“老把式”,運用起互聯網批發+實體的自救型銷售模式。

七農 代世玉:在網絡、抖音上宣傳,就是發一些自家三七的種植基地,那些挖(三七)的場景就把它錄下來,發到抖音上,朋友圈也會宣傳三七的功效,哪些人適合吃三七,就是把三七的主要功效推廣出去,問(三七)功效的也有,價格的也有。


通過抖音、快手等短視頻社交平臺以及淘寶、京東、拼多多等電商平臺的直銷,越來越多的七農通過網絡拓寬了自家三七的銷路。

文山市苗鄉三七實業有限公司 董事長 余育啟:在低質量供給過剩的這種環境里面,只有更高品質或者是更新更好的產品,才能贏得消費者的認可。


截至目前,文山州正常生產納入統計的三七加工企業有18家,獲得GMP認證企業13家,在新三板上市企業2家。作為三七加工的代表性企業,苗鄉三七已形成了從粗放種植到集三七科研、終端產品開發、國內外銷售服務為一體的三七全產業鏈,研究出一條帶領農戶規避市場風險的新路子。

文山市苗鄉三七實業有限公司董事長 余育啟:我們通過科技創新,把產品的質量標準提升到國際一流,對標日本歐盟的同類產品質量標準,同時我們開發出了更多的精致飲片、保健品、食品,實現企業的轉型升級,和提質增效,同時的話我們又輸出種苗和三七栽培技術,給兩百多戶老百姓來種植,他們種植之后我們又高于市場價格來回購,帶動老百姓一起轉型升級,接下來我們會在技術和標準完全成熟的情況下,開放給更多的老百姓。

為了正確引導三七種植和銷售,從2009年開始,文山行業主管部門就已發布了三七種植風險預警,以警醒七農,避免跟風造成損失。

如今,推進三七種植集約化發展,構建三七種植“智慧農業”,培育全產業鏈龍頭企業,加大科技攻關等解決方案已被有關部門提上日程,目前,90%以上的三七原料通過文山三七市場上市交易。據統計,全州三七流通企業和個體工商戶共有539戶,電商平臺注冊3800余家,三七市場新業態已初具雛形,2019年前三季度,三七流通業主營業務收入45.6億元,較去年同期增長14.2%,文山州三七產業的下一步的發展目標為:力爭到“十四五”期末實現三七中醫藥產業銷售收入1000億元,其中種植業200億元,加工業500億元,流通及服務業300億元,使三七中醫產業成為全州農民脫貧致富的大產業,成為促進地方社會經濟發展的大推手。

歷屆文山州委、州人民政府都高度重視三七產業發展,近年來,文山州成立了以三七為重點的中醫藥產業發展領導小組,相繼出臺了《關于推進三七產業實現跨越發展的意見》《關于加快推進文山三七產業高質量發展的意見》等一系列政策措施來推進文山三七產業高質量發展。11月7日,第五屆文山國際三七節在文山市開幕,這場盛會將如何影響三七產業今后的發展?會給三七種植戶、企業帶來哪些機遇?我們將繼續關注,下一期《新看點》再見。


本臺:牟星 楊元聲

制作:農錦莊 陸軍

責任編輯:鄭烜


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